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제목 맛은 좋았으나 질긴 방사 닭
작성자 윤용섭 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2014-09-19 18:41:48
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  • 조회수 2150

방사한 닭을 맛보기 위해 이곳 저곳 물색하다 하늘과 계란을 알게 되었고 닭 1마리를 구입하여 어제 삶아 먹었다


닭이 무척 커서 좋았으나, 잘못 삶아서 그랬는지는 몰라도 고기도 질기고 특히나 뼈는 내가 지금까지 먹어본 닭 중에서

가장 강하였다. 왠만하면 골을 빼먹기 위해 씹어먹는데 이 닭은 아예 이빨로 깨물 엄두를 내지 못했다.


그러나 고기의 맛은 좋은 편이었다.  앞으로 구입하게 되면 조금 적은 닭으로 좀 덜 질긴 닭으로 구입하련다.

그런데 크기가 1.2Kg 이상되는 닭만 팔면 어쩌지...   

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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 하늘과계란 2014-09-20 12:44:19 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 반갑습니다 ^^

    다음에 주문하셔서 드실때는

    압력솥에 닭과 재료를 모두 넣고 칙칙!!

    소리가 나면 불을 1단계로 조절하셔서

    20분 정도 더 끓이신후 압력이 다 빠진후에

    드시면 훨~~~씬 부드럽고 맛난 백숙이 완성됩니다

    다음에 드실때 참고하여 보셔요 ~~~

    늘~~ 건강하시고 행복하세요 ^__^
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