처음에 구매하고 좋아서 두번 세번..먹다보니 자꾸만 먹게 되네요.
특히, 삶아서 먹을때의 고소함은 다른 그 어떤 달걀도 따라올수 없달까요.
저희는 두 식구만 사는 작은 가족인지라 사실 달걀 한 박스를 사다 놓으면 유통기한을 넘길 때가 가끔 있습니다.
이번이 그랬는데요 ^^; 그래도 아깝기도 하고 좋은 계란이라 일주일 정도 유통기한을 지난 것을 제가 깨어보았거든요
근데도 하나도 비릿한 냄새가 나지 않고 또 후라이를 했는데도 그 맛이 그대로인지라 그냥 홀라당 먹어버렸어요
ㅎㅎ 물론, 이제부턴 유통기한 넘기지 않고 부지런히 먹을 생각입니다.
암튼. 농부님의 정성에 감사드린다는 말을 다시한번 하고 싶었어요. 그럼 저는 또 주문하러 가야겠네요. 슝슝~
농부의 계란을 맛있게 잘 드시고 계시다니
보람되고 기쁨니다
계란에 유통기한 표시한것은 꼭 그날까지 드셔야 한다기보단 하나의 기준을 두기위해 표기해둔 것입니다
보통 농부의 계란은 냉장보관 하시면 두달이상 아무이상 없이 드실수 있구요
농부가 집에서 직접 실험한 결과는 3개월 까지 해는데 문제가 되지 않았습니다
그러나 가급적 단 기간에 드시는것이 좋겠지요
앞으로도 한결같이 좋은 농산물 생산하여
보답드릴수 있도록 노력하겠습니다
늘~건강하시고 행복한 가을 보내세요^^