닭은 백숙으로 해먹었는데, 마늘만 넣어서 끓였는데도 참 맛있더군요.
보통 닭 백숙은 끓이면서 닭 특유의 비린내가 나는데, 이 닭은 그런 냄새가 안 나더라고요.
특히나 가슴살이 예술이었습니다..ㅎㅎ
닭 다 먹고 닭죽도 끓여먹었는데 참으로 고소하고 맛있었습니다.
계란도 맛을 제대로 느끼기 위해 날계란으로 한 번 먹어봤는데 확실히 맛이 달랐습니다.
보통 계란은 날 걸로 먹기에 비린 맛이 강한데, 이 달걀은 비린 맛은 없고 고소한 맛만 났습니다.
앞으로도 자주 애용해야겠습니다. ^^;;
이웃님 닭과계란에 대한 좋은평가 감사합니다
이렇게 만족해 하시는 이웃님 덕분에 농부도 항상
감사하며 행복합니다
앞으로도 더욱 좋은 농산물로 보답하겠습니다
늘~건강하시구요 행복하고 풍요로운 10월되세요^^